Barnas Beste

Sjokoladekake er ein favoritt hjå mange, og her er kaka som gjer suksess for barna i mitt hus.

2 koppar sukker
2,5 koppar surmjølk
1/2 kopp smelta smør
3 koppar kveitemjøl
2 ts kanel
1,5 ts natron
1 ss kakao

~ Rør saman alt og steik i rund form ved ca 165 grader i 40-50 minutt. Avkjøl.

Krem;
100 gr mjukt smør
250 gr melis
1 ts vaniljesukker
1 ss kakao
3-4 ss kaffi

~ Rør saman kremen, del kaka i 2, fordel kremen inni og utanpå kaka og pynt med f.eks. melkesjokolade non-stop.