tirsdag 15. januar 2013

Sjokoladelangpannekake

002

 

Dette er oppskrifta på den fyrste sjokoladekaka eg bakte. Enkel og god, og alltid ein vinnar hjå barna.

Til ei lita langpanne treng du;

2 egg

3 dl sukker

ca 4,5 dl kveitemjøl

2,5 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

1 ss kakao

1,5 dl mjølk

150 gr smelta smør, som avkjøles saman med mjølka

*Pisk egg og sukker godt. Bland alt det tørre. Rør det tørre og mjølkeblanding annankvar gong saman med egg/sukker, til ei jamn røre. Hell røra i ei bakepapirkledd, lita langpanne. Steikes i midterste rille ved 220 grader i ca 20 minutt.

Glasur

3,5 dl melis

4 ss smelta smør

4 ss sterk kaffi

1 ss kakao

2 ts vaniljesukker

Pynt ; kokos eller kakestrøssel

1 kommentar:

  1. Ohhh fin jeg spiser veldig gjerne kake og sjokolade. Jeg mener jeg er riktig her.
    Ha en deilig kveld. Hilsen Viola.

    SvarSlett