Dette er oppskrifta på den fyrste sjokoladekaka eg bakte. Enkel og god, og alltid ein vinnar hjå barna.
Til ei lita langpanne treng du;
2 egg
3 dl sukker
ca 4,5 dl kveitemjøl
2,5 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1 ss kakao
1,5 dl mjølk
150 gr smelta smør, som avkjøles saman med mjølka
*Pisk egg og sukker godt. Bland alt det tørre. Rør det tørre og mjølkeblanding annankvar gong saman med egg/sukker, til ei jamn røre. Hell røra i ei bakepapirkledd, lita langpanne. Steikes i midterste rille ved 220 grader i ca 20 minutt.
Glasur
3,5 dl melis
4 ss smelta smør
4 ss sterk kaffi
1 ss kakao
2 ts vaniljesukker
Pynt ; kokos eller kakestrøssel
Ohhh fin jeg spiser veldig gjerne kake og sjokolade. Jeg mener jeg er riktig her.
SvarSlettHa en deilig kveld. Hilsen Viola.